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近日，第二屆京東農特產購物節正式啟動，全國超2000個產業帶的海量高質量農特產品通過京東物流送達消費者的餐桌。眼下立秋已過，天氣轉涼，又到了貼秋膘、吃羊肉的時節，當代作家汪曾祺在《貼秋膘》中就曾寫道：“羊肉要秋天才好吃。”9月初，內蒙古羊肉產區已進入集中屠宰期，經過排酸、分割、冷鏈等程序輸送到全國各地。巴彥淖爾產區作為內蒙古羊肉的主產區，肉羊飼養量和出欄量均居全國第一，被譽為 “中國羊都”。

來自巴彥淖爾的羊肉商家內蒙古草原宏寶食品股份有限公司（以下簡稱“草原宏寶”）積極布局京東、抖音、快手等線上渠道，實現了線上線下同步發展。在與京東物流合作后，完成全國六區冷鏈分倉，實現全國范圍的48小時送達，物流成本降低20%-40%。

草原宏寶經營羊肉生意已有20余年的時間，是一家集肉羊奶羊養殖、屠宰分割加工、肉、乳制品生產銷售、技術研發為一體的進出口龍頭企業，年加工能力達150萬只，產品銷售覆蓋國內各大城市，并遠銷至中東、東南亞等。據了解，草原宏寶積極響應國家扶貧政策，發展扶貧產業，2018年在臨河區政府的支持下，建成奶山羊托管代養車間，曾扶持貧困戶數百戶，幫助農戶增收。

產地巴彥淖爾地處北方，距離銷地東南沿海距離2000多公里。此外，為了保障羊肉的新鮮度，包裝耗材、運輸冷鏈等環節都有著較高要求，物流成本較高成為羊肉商家的普遍難題。

京東物流發揮一體化供應鏈優勢，升級牛羊肉行業的解決方案，依托“干線+倉配”模式，由冷鏈干線運輸至銷地倉，從銷地倉發快遞到消費者，以確保時效，貨品到達消費者手中時，品相及質量完好，在幫助商家降低物流成本的同時，提升消費者體驗，進一步提升復購率。

包裝方面，京東物流會根據牛羊肉的品類特性、規格重量、保鮮要求、配送時效等條件，為凍品、標品、冷鮮等產品設計包裝解決方案，比如在商品四周放入干冰、冰袋，并適當增加冷媒等，確保運輸環節不化凍。

在倉儲環節，京東物流則利用冷鏈技術實現了“多溫層”存儲，提升冷鏈環節的數智化水平，為羊肉產品提供全環節，系統化、平臺化檢測與保障，還具備7*24h監控溫度與存儲、智能分揀等多種能力，進一步保障牛羊肉品質。目前，京東物流運營約100個針對生鮮、冷凍和冷藏食品的溫控冷鏈倉庫，運營面積約50萬平方米。

在內蒙古自治區，京東物流助力當地物流網絡全面升級，持續加快自治區內供應鏈等業務的下沉，重點布局農業產業帶。在倉網建設方面，建立了面積達21萬平方米的智慧物流示范基地——呼和浩特智能倉儲園區；今年，京東物流萬益云倉在內蒙古烏蘭察布落成，超6000平米的倉庫支持常溫、恒溫、低溫、冷凍等“多溫層”存儲，為當地牛羊肉、奶制品的存儲、運輸提供了高效的供應鏈物流服務通道。京東物流在內蒙古自治區形成了以和林格爾新區為核心，輻射帶動整體區域的物流配送體系，對于降低農副產品物流成本、帶動當地脫貧戶就業、促進脫貧產業可持續發展具有重要意義。

今年，京東物流持續推動一體化供應鏈解決方案在不同行業的布局，沉淀和增強行業化服務能力，牛羊肉行業全流程解決方案正是其中具有代表性的行業實踐之一。未來，京東物流還將持續扎根實體經濟，發揮現代物流鏈接生產與消費的先導性作用，助力企業、行業、社會的高質量、可持續發展。

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