挖1噸煤，要破壞2.48噸水。種一畝牡丹，可以涵養168立方米水源。從煤炭開采進軍牡丹種植、油品加工，開發現代高效農業，關井三年來，山西潞安集團石圪節煤礦正在實現由“黑”到“綠”的蛻變。

始建于1926年的石圪節煤礦位于山西省東南部，是中國共產黨在晉冀魯豫邊區接管的第一座煤礦，也是我國首批建成的6座現代化礦井之一，素以艱苦奮斗、勤儉辦礦的精神聞名，曾被譽為“中國煤礦一枝花”。

“經過80多年開采，井下好資源沒有了，剩下的都是高灰、高硫、低熱值的下組煤。繼續開采只會虧損更多。”曾任石圪節煤礦調度室主任的龐安橋說。

3年前，在全國煤炭去產能浪潮中，這座老礦成為首批關閉退出的礦井之一，職工全部分流轉崗。

“資源遲早會挖完，石圪節很早就有危機意識。”曾任石圪節煤礦副總工程師的姚軍濤說，進入21世紀，石圪節煤礦陸續上馬了一些轉型項目，最多時成立了8家公司，但大都是些“放羊拾柴”的輔業。

以瑞福萊醋業公司為例，石圪節煤礦當時請來“山西釀醋泰斗”顏景宗老先生，成為唯一入選2010年上海世博會的老陳醋品牌，但一年產量只有500噸，除了位于礦區的醋廠門市，幾乎沒有別的銷售渠道。由于市場意識不夠，質優價廉的老陳醋沒有迎來好市場。

礦井關閉，徹底斷絕了靠煤挖煤的后路。潞安集團將旗下智華公司的油用牡丹項目與石圪節煤礦綁定在一起，背水一戰。

“油用牡丹耐干旱、耐貧瘠、耐高寒，不需要換茬，能夠有效減緩土壤板結沙化，尤其是栽植時不用澆水，成活率達98%以上，特別適合干旱缺水地區種植。油用牡丹籽的畝產油量是大豆的2倍多。”石圪節智華生物科技公司董事長馮國寶說。

關井時，潞安集團油用牡丹項目剛剛推廣3年，種植面積只有5萬畝，深加工項目還未啟動。

關井后，從石圪節分流來的職工為牡丹產業補充了新鮮血液，閑置了十來年的石圪節火鳳凰包衣廠經過就地改造，只用5個多月就建成了油用牡丹深加工項目。原本2億元的投資預算，只花了1700多萬元。

深加工項目負責人王強說，牡丹籽比大豆硬，不脫殼就會發澀發苦。當時國內沒有專用的牡丹籽脫殼設備，95%以上的員工又是從煤礦轉崗而來，大家邊學習、邊試產、邊改造，逐一攻克技術難題。

近3年來，潞安集團油用牡丹種植規模增加到近30萬畝，地跨山西58個縣區;育苗量16億株以上，占全國總量的一半;產品從牡丹籽油延伸至牡丹營養粉、牡丹蛋白、保健食品、高端化妝品等。

油用牡丹花葉、花蕊可做茶，花粉可加工化妝品、保健品，籽殼可加工藥品，果莢可以生產牡丹多糖……如今，潞安集團油用牡丹基地已成為國家油用牡丹產業一體化標準示范區，吸引“油用牡丹產業國家創新聯盟”前來落戶。

不同于過去滿足于集團內部市場，近年來牡丹系列產品的銷售渠道不斷擴大，成功出口美國、韓國等海外市場。

“牡丹籽油呈小分子狀，直接涂抹在皮膚上很快就會被吸收，韓國、新加坡的考察團隊對把牡丹籽油做成日化產品非常感興趣。”對于牡丹產業的發展前景，馮國寶滿懷信心。

馮國寶說，他曾在山坡上見過一些沒能發芽的牡丹，過兩年再去看的時候，經常有牡丹苗奇跡般地破土而出。牡丹之所以寓意繁榮昌盛，就在于不畏艱苦，無論生長環境多么惡劣，根系都要將養分輸送到果實和種子里。

“石圪節礦井關閉了，但艱苦奮斗的精神還在，石圪節的故事沒有落幕。只要努力，就會有新的生路。”馮國寶說。(記者梁曉飛)